VANİLYALI PUDING

Vanilyalı Puding




Tüm çocuklar pudinge bayılır. Sadece benim oğlum galiba bu genellemenin dışında kalıyor. Yemek yemeği sevmediğiiçin, pudingi bile iştahla yediğini görmedim. Bende çeşitli oyunlarla, sunumlarla renklendirmeye çalışıyorum. Bazı akşamlar süt yerine Puding yapıyorum .Aslında şeker olduğu için Karatay Hoca hiç uygun görmüyor ama, biz ailece tatlıcı olduğumuz için bizim evden eksik olmuyor.Çoğu zaman Can bahane Puding şahane oluyorJ


Çok basit bir tarifi var hiç hazır almanıza gerek yok;

750 ml süt
1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
6 yemek kaşığı toz şeker
Vanilya


Sütü önceden kaynatıyoruz. Kaynayan süt ile muhallebi çok güzel oluyor. Hatta kaynamaya başlayınca şekeri ekleyip eridikten sonra tüm malzemeyi katıp pişirirsek daha güzel oluyor Kaynadıktan sonra kâselere döküyoruz. Yaklaşık 4 kâse pudingimiz oluyor.Üzerini bonibonları kırarak, renkli şekerlerle, damla çikolata, yada fındık ile süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun…