Fesleğen ( Ocimum basilicum )

Ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından tek yıllık olan bir bitkidir.

Yemeklerde kullanılmak üzere yetiştirilen fesleğenin kökeni Asyadır.
Hatta Anadolu'ya İran üzerinden geldiği söylenir. Soğuğa karşı dayanıksız olan fesleğen bitkisi, en çok sıcak ve kuru ortamları sever. Ilıman iklimlerde yetişir.

Fesleğenin yaydığı güzel koku bize keyif vermenin yanısıra ,sinekleri uzak tuttuğunu öğrendim.


Bazı balkonlarda sıra sıra fesleğen görürdüm. Ne anlama geldiğini düşünmemiş ama enteresan bulmuştum.

Annemin çok sevdiği bir bitki olduğu için her yıl alır ama çok uzun yaşatamadan kuruturduk. Bu yıl yemeğe gittiğimizde masalarda sıkça görünce, araştırmaya karar verdim.Akşam masalarını dışarıya koyan restaurantların, masalarını fesleğen ile süslenmesinin sebebi sineklermiş. Doğa da herşey için çözüm aslında kendi içinde gizli. Sadece bulmak ve keşvetmek gerekiyor.

Şiddetli rüzgardan koruyup cam önünde tülün arkasından ılık rüzgarı alması yada çok yakıcı güneş almayan balkonlarda yetişmesi gerekiyor.




Fesleğenin sağlığımız için faydaları