Çikolata Şelale Kek

 

Çikolata Şelale Kek


Tatlı ikramlara en sevdiğim tarifle başlamak istedim.Oğlum bu keke bayılıyor, hazırlaması çok kolay ve hızlı oluyor.Hani çay demlenene kadar denir ya,o kadar kısa zaman içinde hazırlamanız mümkün.
Malzemeler:

  • 2 kare bitter çikolata(80grx2 paket)
  • 50 gr tereyağı
  • 1 küçük çay bardağı un
  • 1 küçük çay bardağı tozşeker
  • çay kaşığının ucuyla tuz
  • 2 yumurta
Yumurtayı şeker ile birlikte çırpıyoruz. Bu arada çikolataları küçük parçalara ayırıp, tereyağı ile birlikte benmari eritiyoruz.Diğer tüm malzemeyi yumurta ve şekerli karışıma ekliyoruz.Daha sonra ılınmış olan çikolatalı karışıma tahta kaşık ile karıştırıyoruz.Küçük silikon kek kalıplarına yada krem karamel kalıplarına paylaştırıyoruz.180derecede ısıtılmış olan fırında 8 dakika pişiriyoruz.Ben çayı 17 dakikada demlenince severim.Çok sevdiğim bir arkadaşım bu dakika hesabıma hep güler.Şelale kekim ile çayım hep aynı zamanda hazır olur.Ama bir kahveyle de muhteşem bir ikili oluştururlar.Ilık olarak kalıplardan çıkarıp servis yapabilirsiniz.Tadına doyum olmaz.Afiyet olsun…